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時(shí)間：2022-04-25 17:12:08 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
天氣熱了喝一些菊花茶可以清清身體里的火氣，可是這個(gè)菊花茶泡水之后變綠是什么情況？這泡出來(lái)的是綠色的水還可以喝嗎？
1、時(shí)間太長(zhǎng)。菊花茶浸泡時(shí)間過(guò)久，就可能導(dǎo)致將菊花中所含有的葉綠素完全的浸泡出來(lái)，從而使茶色變綠。
2、水溫太高。溫度越高，物質(zhì)的活性就越大，同理，泡茶的水溫過(guò)高的話講促進(jìn)葉綠素的溶解，茶水自然變綠了。
3、水質(zhì)呈堿性。經(jīng)研究表明，菊花中含有花色素，當(dāng)花色素遇到堿性物質(zhì)時(shí)將發(fā)生化學(xué)作用，致使花色素的顏色變綠。所以，如果你泡菊花茶的水偏堿性的話，泡出來(lái)的茶水自然而然也就成了綠色。? ?
4、水中含金屬。一般，家庭使用的自來(lái)水中都含有很多金屬離子，用燒開(kāi)的自來(lái)水泡菊花茶時(shí)，金屬離子就會(huì)與菊花起反應(yīng)，結(jié)果導(dǎo)致茶色變綠。? ?
5、菊花添硫磺。一些黑心商戶，為了提高菊花的賣相，不惜將菊花用硫磺進(jìn)行煙熏。這樣的菊花雖然看起來(lái)很美，但泡過(guò)之后都會(huì)致使茶水顏色變綠，而且影響人體的健康。 喜歡喝菊花茶的市民，不必談綠色變，可通過(guò)自行初步判斷所買的菊花，有沒(méi)有被硫磺熏過(guò)。選擇菊花茶時(shí)，可通過(guò)先聞再嘗的方法初步辨別。一般被熏蒸過(guò)的，抓一把聞起來(lái)，都有或強(qiáng)或弱的刺鼻感;且沖泡后品嘗時(shí)，常有股嗆味。
6、一般菊花茶沖入熱水泡5—10分鐘之后就可飲用。一杯菊花茶的飲用不要超過(guò)24小時(shí)，期間可以多次沖飲，泡太久變色較嚴(yán)重的，建議不要喝了。
菊花茶變綠是可以喝的,這主要是因?yàn)榕菟畷r(shí)間過(guò)長(zhǎng)或茶水的溫度控制不好造成的。一般來(lái)說(shuō),對(duì)身體沒(méi)有太大的影響,所以不必過(guò)于擔(dān)心。此外,一杯水放入三、四朵菊花中即可,避免菊花茶濃度過(guò)高。
菊花屬于堿性，對(duì)于胃酸過(guò)多的人是可以適量喝菊花茶的，具有中和胃酸的作用，從而起到保護(hù)脾胃的作用。菊花具有清肝明目，清熱解毒去火的作用，特別是對(duì)于眼睛疲勞或者是經(jīng)常上火的人，可以每天喝3~4杯菊花茶，有很好的作用。菊花可以泡水喝，也可以熬粥喝，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。
不同菊花茶種類，其保質(zhì)期有所不同，同時(shí)也與存放的方式有關(guān)。一般胎菊在高于18攝氏度低于28攝氏度的溫度條件下密封保存，胎菊的保質(zhì)期大概在6——8個(gè)月左右。
低于18攝氏溫度，保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)一年。
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