時間：2020-03-12 11:30:21 編輯：本站整理 219
大家在生活中應該都吃過香梨吧，那么你了解香梨嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟香梨在幾月份成熟能收獲，以及香梨的營養(yǎng)價值？
香梨在每年的9月份成熟，而在9月20日前后則是它最好吃的時候。香梨生長周期很長，有的品種2-3年即開始結果，盛果期可維持50年以上。香梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質感都完全不同。
科學化驗分析，香梨營養(yǎng)價值高，可食部分達83.6%。每100克鮮果的可食部分含蛋白質0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物6.7克，膳食纖維6.7克，熱量28千卡，維生素C 4.3毫克，鈣22毫克，磷19毫克，鐵1.2毫克，鋅2.61毫克，鉀79毫克，鈉3.7毫克，鎂8毫克，含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%。
市場上的香梨有很多種，普通的香梨價格在4-8元左右一斤，真正的庫勒爾香梨價格略高，在8-12元左右一斤。香梨的產地有很多，比如攀枝花、玉露，但是最正宗最有名的是新疆的庫爾勒香梨。香梨的價格會由于產地不同、品種不同、規(guī)格不同等原因，會導致價格有一定的差異。
1. 含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；
2. 所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用；
3. 含有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用；
4. 性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀；
5. 能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；
6. 果膠含量很高，有助于消化、通便。
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