時間:2020-02-03 09:04:02 編輯:5號網-wsy 252
內酯豆腐腦是一種很有營養(yǎng)的小吃,它是在普通豆腐腦中添加了一種葡萄糖內酯,不僅增加了豆腐腦的營養(yǎng),而且口感也會變得更好,那么內酯豆腐腦的熱量是多少呢?
內酯豆腐腦的熱量并不高,每100克內酯豆腐腦的熱量大概是49大卡(205千焦)。每100克內酯豆腐的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%??梢姡瑑弱ザ垢X還算是一種低脂肪、高蛋白的減肥食品。
不要吃太多。
內脂豆腐腦雖好吃,但不宜過量食用,過量食用豆制品會引起脹氣。而且豆制品中所含的蛋白質能阻礙人體對鐵元素的吸收,過量攝入大豆蛋白質可抑制正常鐵吸收量的90%,從而出現缺鐵性貧血。
1、導致腎功能衰退
在正常情況下,進入人體內的植物蛋白經過代謝后,大部分會變成含氮廢物,由腎臟排出體外。但是老年人和一些腎病患者的腎功能下降,要是他們食用過量的豆腐腦,會加重腎臟的負擔,使其出現腎功能衰退,從而影響他們的身體健康。
2、導致消化不良
豆腐腦中含有極為豐富的蛋白質,一旦食用過量,就會使這些蛋白質在人體內積蓄,引起消化不良,會使人出現腹脹,腹瀉等不適的癥狀。
1、預防骨質酥松
豆腐腦中的某些營養(yǎng)物質對預防骨質疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生有一定的效果,尤其是對于處于更年期的女性有很好的效果。
2、預防心血管疾病
豆腐腦是由大豆所做成的,大豆中中含有豐富的豆類蛋白,對預防心腦血管疾病有很好的效果。
3、降低乳腺癌的幾率
制作豆腐腦的大豆中含有大豆異黃酮,可調整乳腺對雌激素的反應,可以有效的預防白血病,以及結腸癌的病癥,對我們的身體非常的健康。
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