時間:2017-06-21 08:51:41 編輯:5號網-zhaowei 1958
大家平時自己榨西瓜汁的時候會發(fā)現(xiàn),西瓜汁里面會有一些沉淀的物質,像是變質了一樣。那么,西瓜汁有沉淀還能喝嗎?西瓜汁怎么榨不會沉淀?
可以喝的,鮮擠的西瓜汁就是放冰箱里也會慢慢沉淀,上面的像白糖水一樣,很甜!下面的血紅血紅的,可以把上面的水倒著喝的,下面濃的做西瓜冰棍!
西瓜汁是水和大分子果粒等難溶性物質組成的混合物,靜置一段時間后難溶性物質沉淀下來,會產生分層現(xiàn)象。只要聞起來沒有酸腐味,都是可以喝的。
1、先把西瓜放到冰箱冰鎮(zhèn)一下,制冰塊。
2、西瓜拿出來去皮切塊,將切好的西瓜塊放入攪拌機內。
3、加入半杯純凈水,冰塊,蜂蜜,慢慢從低速向高速調整,攪拌兩分鐘左右。
4、用料理機攪拌出來的西瓜汁,瓜子也被擊碎,無需過濾,可以直接飲用。口味清甜細膩,冰鎮(zhèn)之后口感更好。夏季倍受人青睞。
純凈水不宜加太多,因為西瓜和冰塊已經有用足水分。
可以根據個人口味放入半個檸檬來攪拌,口感會更好。
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