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米酒是發(fā)物嗎？手術(shù)后可以吃米酒嗎？

時(shí)間：2016-07-28 16:07:08 編輯：本站整理 2307

米酒的吃法

雞蛋米酒

用料：

雞蛋1枚米酒100g紅蔗糖少許

注：以上用量可根據(jù)自己喜好有所加減

做法：　

方法（1）

將適量水放入鍋內(nèi)，加熱自水開(kāi)始起泡時(shí)打入雞蛋-→水開(kāi)時(shí)再放入米酒煮至蛋熟，除去表面泡沫-→加入紅蔗糖，待糖完全化開(kāi)后盛出即可。

方法（2）

先放2碗米酒加1碗水在鍋中煮開(kāi)-→趁鍋中沸騰時(shí)，將雞蛋液倒進(jìn)（注意蛋液從碗中倒出時(shí)要保持細(xì)細(xì)的一股，按順時(shí)針?lè)较蚓鶆虻氐雇?，這樣，鍋中就有金黃完美的雞蛋花了）-→煮開(kāi)即可飲用。

米酒湯圓

用料：

米酒少許湯圓150g開(kāi)水適量

做法：

將適量水加入鍋內(nèi)煮沸→先加入湯圓，待湯圓浮出水面后,再除去多余的水→放入適量的米酒和紅(白)糖,煮沸2分鐘即可食用。

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