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時(shí)間:2016-06-28 08:48:18 編輯:本站整理 1591
電飯煲是家里常用的電器,經(jīng)常用來(lái)煮飯吃,但其實(shí)還有多種用途。那么電飯煲可以炒菜嗎?電飯煲能炒菜嗎?
營(yíng)養(yǎng)專家介紹電飯煲是可以炒菜吃的,用電飯鍋炒菜,用筷子按著非常方便,一只筷子就可以啦。用筷子按住鍋底,電鍋就不會(huì)跳檔了。等鍋熱了后就倒油,然后就是炒菜的步驟了,這鍋上熱比較慢,肯定沒(méi)有炒鍋?zhàn)龀鰜?lái)的好啦。
因?yàn)殡婏堝伝鹆τ邢?,那些需要大火爆炒的蔬菜是不能用電飯鍋?lái)炒的,我們可以選擇一些火力小也能熟的菜式使用電飯鍋炒,這方面的菜式有泡菜苕粉肉絲、肉末茄子,和雙菇燴菱角這類燜熟的菜。
材料:大米2杯,大土豆1個(gè),排骨湯1碗(根據(jù)煮飯的量來(lái)決定)
做法:
1、大米淘洗干凈,土豆洗凈去皮切丁備用。
2、把淘洗干凈的大米放入電飯煲內(nèi),我家兩口人,一般都是2量杯米。
3、在大米中加入排骨湯,按照電飯煲平時(shí)的使用水量來(lái)添加,如果不夠可以用水補(bǔ)足。
4、土豆微波4分鐘。煎鍋里放入少許油,煎至表面稍硬。
5、把煎好的土豆丁放入電飯煲內(nèi)。
6、蓋上蓋子,選擇米飯鍵,開(kāi)始燜飯。時(shí)間到后,香噴噴的骨湯土豆?fàn)F飯就出鍋啦!
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