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時(shí)間：2018-08-14 16:49:14 編輯：本站整理 3796
板栗是很多人都愛吃的一種食物，生吃板栗熟吃板栗都別有一番風(fēng)味，其實(shí)板栗的產(chǎn)地還是挺多的，不過(guò)很多人不知道哪里的板栗會(huì)比較好吃，下面介紹板栗是哪里的特產(chǎn)
這些地方的都好吃。
板栗(栗子)是大家最為熟知的堅(jiān)果類食品之一，尤其是炒熟的板栗味道簡(jiǎn)直讓人愛不釋口，可以說(shuō)是百吃不厭。我國(guó)是板栗的原產(chǎn)地而且有諸多知名的產(chǎn)區(qū)，不過(guò)現(xiàn)在我國(guó)大多數(shù)地區(qū)都有板栗的規(guī)模化種植。那么板栗是哪里的特產(chǎn)呢，哪里產(chǎn)的板栗最好吃?
1、興隆板栗
北京以東燕山山脈地區(qū)所產(chǎn)的板栗是非常知名的一種，被稱為興隆板栗或者京東板栗。興隆板栗的甜度比較高、口感濃香、糯性好，而且擁有鮮艷光澤的外表并且板栗硬殼也比較容易剝。此外興隆板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，在國(guó)內(nèi)外都有較高的知名度。
2、寬城板栗
河北寬城板栗的種植歷史長(zhǎng)達(dá)三千余年，并且有中國(guó)最古老樹齡的板栗樹，是我國(guó)板栗商業(yè)化種植區(qū)域之一。寬城板栗同樣具有香甜、糯軟和色澤鮮亮的特點(diǎn)同時(shí)也具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被稱為“中國(guó)板栗之王”，因此寬城板栗也是久負(fù)盛名。
3、丹東板栗
丹東板栗的栽培歷史雖然不是十分悠久但基于丹東地區(qū)獨(dú)特的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)，這里生產(chǎn)的板栗品質(zhì)極為優(yōu)良，大多具有個(gè)頭大、果肉色澤白、含水量高、口感清脆等特點(diǎn)并且容易加工，是綜合經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的板栗之一。此外丹東板栗富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣較高。
4、羅田板栗
“羅田板栗甲天下湖北華麗栗之都”湖北黃岡羅田縣才是中國(guó)的“板栗之鄉(xiāng)”，羅田的板栗已經(jīng)通過(guò)了國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)識(shí)!還有河北遷西是中國(guó)的板栗之鄉(xiāng)，其板栗質(zhì)量和產(chǎn)量均為京東板栗之冠。
板栗和海鮮能一起吃，二者一起吃沒(méi)有問(wèn)題，準(zhǔn)確的說(shuō)是二者之間不存在相沖突的物質(zhì)成分，但現(xiàn)實(shí)中由于不同個(gè)體體質(zhì)的差異性有些人將板栗和海鮮一起吃后可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐、反胃等不適反應(yīng)。究其原因主要是個(gè)體體質(zhì)狀況所引起，而并非是板栗和海鮮二者的沖突所導(dǎo)致。
吃海鮮不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃，海鮮和板栗吃多了，不舒服的話，放點(diǎn)蔥姜蒜解解寒，可以緩解。因?yàn)閺闹嗅t(yī)的角度來(lái)說(shuō)，大部分的海鮮性寒，而姜性暖，兩者搭配著吃可以去除海鮮的寒氣。
板栗(學(xué)名：Castanea mollissima BL.)，又名： 栗(通稱)，板栗(事類合璧)，魁栗(河北等省)，毛栗(河南)，風(fēng)栗(廣東)，素有“干果之王”的美譽(yù)，在國(guó)外它還被稱為“人參果”。板栗的分類地位是被子植物門 Angiospermae，雙子葉植物綱 Dicotyledoneae，原始花被亞綱 Archichlamydeae，山毛櫸目 Fagales，殼斗科 Fagaceae，栗屬 Castanea。栗，在古書中最早見于《詩(shī)經(jīng)》一書，可知栗的栽培史在我國(guó)至少有二千五百余年的歷史。據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，栗子的營(yíng)養(yǎng)豐富，果實(shí)中含糖和淀粉高達(dá)70.1%，蛋白質(zhì)7%。此外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，特別是維他命C、B1和胡蘿卜素的含量較一般干果都高栗子營(yíng)養(yǎng)豐富，除富含淀粉外，含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，栗有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身健體、益胃平肝等功效。被稱為“腎之果”。據(jù)《食療本草》載，“研，和蜜涂面，展皺”。瞧，還有美容作用呢!栗子中所含的不飽和脂肪酸，有抗動(dòng)脈硬化等病的功效。但多食可滯氣，致胸腹脹滿，故一次不宜吃得太多。
板栗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，功效有多，孕婦是可以吃板栗的，但是要切記不能吃多，否則容易造成消化不良。另外，因板栗的含糖較高，孕期糖尿病患者不可多食。
孕婦適量食用一些板栗，是有好處的，具體包括以下幾個(gè)方面：
1、板栗有利于胎兒的發(fā)育，因?yàn)榘謇踔懈缓鞍踪|(zhì)和氨基酸。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。孕婦在妊娠期時(shí)，胎兒對(duì)蛋白質(zhì)的需求量較高，如果母體蛋白質(zhì)攝入量不足是會(huì)影響胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育的。
2、板栗可促進(jìn)胎兒發(fā)育。板栗的含淀粉較高，可以為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，例如，板栗可提供維生素E，維生素E能夠促進(jìn)胎兒發(fā)育，可預(yù)防流產(chǎn)、早產(chǎn)，并增強(qiáng)生殖功能，還可以幫助懷孕的女性預(yù)防妊娠紋的出現(xiàn)。
3、板栗可以健身壯骨。孕婦常吃板栗，除了可以健身壯骨，還有利于骨盆的發(fā)育成熟。
4、板栗可以提高免疫力。板栗中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并含有人體所需的多種氨基酸，有利于提高孕婦的免疫力，有助于胎兒的發(fā)育。
5、板栗可以消除水腫。板栗中富含鉀元素。鉀離子可幫助促進(jìn)身體多余水分的代謝，消除水腫，對(duì)孕婦經(jīng)常出現(xiàn)的水腫癥狀有一定的幫助。
6、食用板栗可以緩解情緒。板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛，對(duì)于幫助孕婦緩解經(jīng)常性的情緒不穩(wěn)定非常有效果。
總而言之，孕婦吃栗子的好處有多，不過(guò)，媽媽們可別因?yàn)檫@樣就大吃特吃哦!
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