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時(shí)間：2018-08-03 08:23:37 編輯：本站整理 500
醬油是生活中必用的調(diào)料，很多人習(xí)慣做什么菜都放點(diǎn)醬油，感覺(jué)放了醬油菜好像會(huì)更香一點(diǎn)，有的人說(shuō)醬油會(huì)回奶，下面介紹醬油會(huì)回奶嗎 這個(gè)說(shuō)法是錯(cuò)誤的。
吃醬油不會(huì)回奶，吃炒麥芽，韭菜等是回奶的。乳汁如果不足，就要采取下奶的方法使乳汁量增多。無(wú)論是什么原因引起的乳汁不足，首先都要對(duì)母乳喂養(yǎng)充滿信心，情緒樂(lè)觀，雖然奶量少，也要堅(jiān)持按時(shí)喂奶;飲食起居安排得當(dāng)，不要過(guò)度勞累，睡眠應(yīng)充足，飲食要富于營(yíng)養(yǎng)，多喝些雞湯、魚(yú)湯、排骨湯、鯽魚(yú)或豬蹄湯;每次哺乳時(shí)，雙側(cè)乳汁都要吸凈，有剩余的也要全部擠出，這樣可以多分泌乳汁。也可以繼續(xù)熱敷、按摩乳房、擠奶、讓寶寶吸，有一定作用。如果乳汁還不夠，可以補(bǔ)充多種維生素;同時(shí)配合中西藥物或針灸治療，但要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
當(dāng)然是廚邦和美味鮮醬油，味道很純正，而且是綠色食品，經(jīng)過(guò)180天晾曬發(fā)酵而成，而不是勾兌。是人民大會(huì)堂唯一特供醬油，原來(lái)主要外銷，現(xiàn)在擴(kuò)大生產(chǎn)后，國(guó)內(nèi)也有銷售了，但不是每個(gè)超市都有，因產(chǎn)量跟不上。但是稍稍貴一點(diǎn)，但我認(rèn)為值，畢竟味道好又綠色健康。此物值得擁有。
人民大會(huì)堂都是重要人物參加宴會(huì)，廚邦是醬油中唯一獲得人民大會(huì)堂宴會(huì)用醬油稱號(hào)的，可想而知是不是綠色食品，味道好不好了。雖然稍稍貴一點(diǎn)，但畢竟吃的放心，而且口味好，我現(xiàn)在只買廚邦和他家的美味鮮醬油，以前買過(guò)的海天以及其他牌子都不再買了。
醬油是中國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調(diào)味品。色澤紅褐色，有獨(dú)特醬香，滋味鮮美，有助于促進(jìn)食欲。
醬油是由醬演變而來(lái)，早在三千多年前，中國(guó)周朝就有制做醬的記載了。而中國(guó)古代勞動(dòng)人民發(fā)明醬油之釀造純粹是偶然地發(fā)現(xiàn)。中國(guó)古代皇帝御用的調(diào)味品，最早的醬油是由鮮肉腌制而成，與現(xiàn)今的魚(yú)露制造過(guò)程相近，因?yàn)轱L(fēng)味絕佳漸漸流傳到民間，后來(lái)發(fā)現(xiàn)大豆制成風(fēng)味相似且便宜，才廣為流傳食用。而早期隨著佛教僧侶之傳播，遍及世界各地，如日本、韓國(guó)、東南亞一帶。中國(guó)醬油之制造，早期是一種家事藝術(shù)與秘密，其釀造多由某個(gè)師傅把持，其技術(shù)往往是由子孫代代相傳或由一派的師傅傳授下去，形成某一方式之釀造法。
2017年12月1日，《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫(xiě)規(guī)范》正式實(shí)施，規(guī)定醬油標(biāo)準(zhǔn)英文名為Soy Sauce。
盡管醬油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有多達(dá)17種氨基酸,還有各種B族維生素和一定量的鈣、磷、鐵等,但它的含鹽量較高,平時(shí)最好不要多吃。醬油的含鹽量高達(dá)18%—20%,即5毫升醬油里大約有1克鹽,除了調(diào)味以外,主要是為了防止醬油腐敗變質(zhì)而添加的。患有高血壓、腎病、妊娠水腫、肝硬化腹水、心功能衰竭等疾病的人,平時(shí)更應(yīng)該小心食用,否則會(huì)導(dǎo)致病情惡化。
嬰兒的各種器官發(fā)育不全,胃分泌極弱,各種腺體分泌功能也差,而醬油是發(fā)酵食品,含有很多微生物,有的微生物可引起腸胃不適或腹瀉等。大人的胃酸一般能有效地操控這些微生物的繁衍,嬰兒則不能有效地抑制某些微生物在體內(nèi)所產(chǎn)生的不良作用。因此,為了孩子的健康,家長(zhǎng)在給孩子制作食品時(shí),應(yīng)盡量少用醬油。
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