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茶油可以直接吃嗎 食譜推薦

時間:2018-02-07 11:24:25 編輯:5號網-zhaowei 452

茶油不僅可以炒菜吃,而且還具有一定的護膚美容功好效。雖然也是食用油,但是并不油膩。那么,茶油可以直接吃嗎?茶油什么時候吃?

茶油可以直接吃嗎

可以,直接飲用的茶油,一定要是通過脫殼冷榨精煉技術冷壓榨而成的茶油,切記切記。傳統(tǒng)土方法榨成的茶油味澀,且美容功效大打折扣,不宜直接飲用。

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茶油什么時候吃好

早晨起床時,因人體通過了整個晚上的新陳代謝,最缺少的是水分,所以,早晨起床空腹時,最好是先喝一杯白開水,再去洗口刷牙。洗漱完畢后,人體缺水現(xiàn)象基本調節(jié)好,再喝一些具有保健功能的油茶籽油(茶油),保你一天清新口氣、神采飛揚。

油和水,不容易調和,故,直接飲用油茶籽油時,不需要加水。

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茶油怎么吃

1、涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時還可以調制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點。

2、熱炒:營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。

3、煎炸:煎炸食物時,普通食用油在高溫下會產生過氧化物,對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E),可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質,不產生反式脂肪酸,品質也不會發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。

4、烘烤:在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。

5、湯菜:在煮湯時或煮湯后加入一匙野茶油,使湯更清鮮味美。

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食譜大全

1、茶油拌面:空腹食用,可調理胃腸、腹瀉、絞腸痧。

2、茶油煎荷包蛋:每日食用一個,可保護喉嚨、預防中風和高血壓。

3、茶油炒紅菜:經常食用,可預防糖尿病,婦女產前后抽痙、產后肚皮松紋。

4、茶油拌生雞蛋:茶油一湯匙拌雞蛋生吃,可止咳及潤嗓。

5、茶油煎雞蛋加前草或丁騎子:前者可調理無水氣的腎臟不適,后者可調理有水氣腎臟不適。

6、茶油加姜絲炒肉:可清肝潤肺、消紅煺腫。

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